Mật ong là thực phẩm bổ dưỡng tự nhiên nhưng để phát huy tối đa tác dụng, bạn cần biết uống vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất.
Buổi sáng khi bụng đói
Uống 1–2 thìa mật ong pha với nước ấm (35–40°C) ngay sau khi thức dậy giúp kích thích tiêu hóa, cung cấp năng lượng tức thì và hỗ trợ làm sạch đường ruột. Đây là thời điểm cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất.
Trước khi tập thể dục
Uống mật ong 30 phút trước khi tập giúp cung cấp glucose tự nhiên, duy trì sức bền và giảm mệt mỏi. Nhiều vận động viên chuyên nghiệp sử dụng mật ong như nguồn năng lượng tự nhiên thay thế gel năng lượng tổng hợp.
Trước khi đi ngủ
Uống mật ong trước ngủ 30 phút giúp gan tích trữ glycogen, ngăn cơn đói lúc nửa đêm và hỗ trợ sản sinh hormone tăng trưởng tự nhiên trong khi ngủ. Có thể pha với sữa ấm hoặc trà thảo dược.
Lưu ý khi dùng mật ong
Mỗi ngày chỉ nên dùng 1–3 thìa canh (20–30g). Không pha với nước sôi vì sẽ mất đi enzyme và vitamin quý. Người bị tiểu đường cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.